2024季節の地酒チラシ
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渡辺酒造
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季節限定品
蓬莱 とろとろとろ 秋のにごり酒
蔵元紹介 渡辺酒造 岐阜県飛騨市
どぶろくと間違えるような、超濃厚な秋限定にごり酒
季節に合わせ旬の美味いにごりを発売する飛騨古川の渡辺酒造の秋季限定にごり酒「とろとろとろ」。
秋に蔵出しするにごり酒は、飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を67%まで磨き、2月の氷点下の中で醸し上がったにごり酒を、一切加水をせずに原酒のままタンクに貯蔵してきたお酒です。
その酒は、冬場の荒々しい味わいから濃厚でまろやかな味わいに熟成しており、商品名に負けない濃厚さをそのまま瓶詰めし出荷してます。
味わいは、にごり酒特有の甘味、米の旨味がどっしりと重厚感を帯びて伝わります。
アルコール分も高めの17〜18%ありますので、濃厚な味わいに力強さが加わり、飲むと言うより、“食す”と言った方が合うほどです。
【味わい】
辛口
甘口
淡麗
濃醇
【飲み方】
ロック・冷やして
【商品詳細】
蔵元/渡辺酒造
酒造米/ひだほまれ
精米歩合/67%
度数/17.5%
日本酒度/-15
酸度/1.8
渡辺酒造 蓬莱 とろとろとろ 秋のにごり酒 1800ml
1梱包6本まで
容量・価格
1800ml
2,550
円(税抜)
(税込 2,805円)
売り切れました
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▲初緑(はつみどり)
特別純米 無濾過 生原酒 720ml/1800ml
▲白真弓(しらまゆみ)
おりがらみ 純米大吟醸 生酒 720ml
▲花山車(はなさんしゃ)
さくら 純米大吟醸 生酒 720ml
▲白真弓(しらまゆみ)
春吟醸 720ml
▲天領(てんりょう)
どぶろく 260ml/640ml
▲奥飛騨(おくひだ)
春にごり 純米酒 500ml
辛さ控えめで飲みやすく、日本酒を飲みなれていない方に特にお勧めの一品。
上品な香りとリッチな旨み。
味わいの厚みや幅の絶妙な調和。
数ある米どころに負けない高品質な米。
防腐剤 糖類無添加 安心安全 飛騨あま酒